La Subida al Montes de Soria es una actividad que nos permite disfrutar de la naturaleza en un entorno privilegiado. Esta actividad es ideal para los amantes de la montaña que quieren disfrutar de un paisaje único y de la tranquilidad de los pueblos de montaña. Se trata de una ruta circular, que comienza en la localidad de Barruecopardo y termina en el monte Cinco Villas. Durante el recorrido, nos encontraremos con vistas espectaculares del paisaje y los picos más altos de la zona. Además, tendremos la posibilidad de disfrutar de los pueblos de montaña con sus tradiciones y su gastronomía local.
Esta ruta circular es ideal para los amantes de la naturaleza, ya que nos proporciona la posibilidad de conocer los parajes más bonitos de la zona. Durante el recorrido, nos encontramos con senderos estrechos y empinados, que nos ayudan a disfrutar de la naturaleza y de sus bellezas. La ruta pasa por los pueblos de Aldehuela de Liestos, Arguijo y Sotoserrano, disfrutando de sus paisajes y de sus calles llenas de encanto.
También nos encontraremos con algunos de los monumentos más bellos de la zona, como el Castillo de Sotoserrano, el Monasterio de San Bartolomé, y el Monasterio de San Juan de la Peña. Además, tendremos la oportunidad de disfrutar de la gastronomía local, que está basada en la producción de quesos y carnes de la zona.
¿Cuándo empieza la temporada de setas en Soria?
La temporada de setas en Soria suele comenzar pronto, en general entre el mes de septiembre y el mes de octubre. Durante estos meses, los bosques de Soria se llenan de setas de diferentes variedades.
Los sorianos suelen salir a la recolección de setas cada día para disfrutar de la naturaleza y al mismo tiempo conseguir alimentos. Esta práctica, conocida como micología, es una tradición muy popular en la provincia.
La temporada de setas en Soria dura hasta el mes de enero. Durante estos meses es posible encontrar setas de diferentes tipos y colores, como los boletus, los chanterelles, los clavos o los níscalos.
La recolección de setas en Soria debe hacerse siempre de forma responsable, con respeto hacia el medio ambiente. Además, es importante seguir las recomendaciones de los especialistas, para saber qué setas son comestibles y cuáles no, ya que algunas pueden ser tóxicas.
¿Cuánto vale la licencia de setas?
La licencia de setas es una autorización legal emitida por las autoridades competentes para que una persona o grupo de personas pueda recolectar, cosechar y vender setas silvestres en un lugar determinado. El importe de la licencia de setas depende de la zona geográfica de la recolección y de la cantidad de setas recolectadas. Por lo general, el costo de la licencia de setas varía entre 10 y 30 euros, aunque en algunos países, como España, el costo puede ser más alto. La licencia de setas también es necesaria para vender setas silvestres en los mercados y en los locales de venta al por menor. También hay algunas zonas de recolección de setas donde se requiere una licencia especial, como los parques nacionales y los bosques protegidos. En la mayoría de los casos, la licencia de setas se puede adquirir en las oficinas locales del gobierno y en las estaciones de policía.
La licencia de setas debe renovarse periódicamente, generalmente cada año, y el precio de renovación suele ser el mismo que el precio de la licencia original. El proceso de renovación varía de un lugar a otro, pero generalmente se requiere que el solicitante presente una documentación adicional para confirmar que sigue cumpliendo con los requisitos establecidos para obtener la licencia de setas. La licencia de setas también puede anularse si el solicitante no cumple con los requisitos o si se descubre que el solicitante no es un miembro autorizado de una organización de recolección de setas.
Además de la licencia de setas, también se necesita una licencia para vender setas silvestres. Esta licencia generalmente se puede obtener de la oficina local de agricultura o del gobierno estatal, y el precio varía según el estado o la zona geográfica. La licencia para vender setas silvestres generalmente se concede por un período de uno o dos años, y el precio puede ser de alrededor de 50 euros.
¿Dónde encontrar setas en Aragón?
En Aragón se pueden encontrar una gran variedad de setas en el bosque, principalmente en los meses de otoño. Estas setas son una rica fuente de nutrientes y un alimento saludable para todos. Se pueden encontrar en todos los bosques de montaña del Pirineo, como en el Parque Natural de Ordesa y Monte Perdido, el Parque Natural de Sierra y Cañones de Guara, el Parque Natural de las Bardenas Reales y el Parque Natural del Moncayo. En estos parques hay una gran cantidad de setas de diferentes tipos y colores, como trufas, setas de cardo, setas de chopo, setas de abeto, setas de roble y setas de carbayón.
Además, hay muchas zonas protegidas en Aragón donde se pueden encontrar setas silvestres. Estas zonas incluyen el Parque Natural de Gallocanta, el Parque Natural de los Cañones del Río Ebro y el Parque Natural de los Valles Occidentales. Estos parques tienen una gran variedad de setas que se pueden encontrar durante todo el año. Además, hay una gran cantidad de lagos, ríos y robledales en Aragón donde también se pueden encontrar setas. Estas setas se pueden recolectar para su consumo, siempre y cuando se haga con cuidado y conocimiento de la identificación de setas.
En Aragón también hay varios mercados locales que venden setas. Estos mercados ofrecen una gran variedad de setas silvestres y cultivadas, como setas de cardo, setas de chopo, setas de abeto, setas de roble, setas de carbayón, trufas y muchas más. Estas setas se pueden comprar en los mercados locales, en las tiendas de comestibles y en los supermercados. Además, hay varias empresas locales que ofrecen excursiones de recolección de setas en Aragón, lo que puede ser una gran oportunidad para aprender sobre la identificación de setas y la recogida responsable.
